El certamen gastronómico se celebrará del 20 de agosto al 6 de septiembre en el recinto ferial de Las Lagunas. Se esperan más de 200.000 asistentes.
El recinto ferial de Las Lagunas acogerá una nueva edición de The Champions Burger, que se celebrará del 20 de agosto al 6 de septiembre. El certamen reunirá a 17 restaurantes, entre los que destaca Dak Burger, el único representante de Mijas.
La alcaldesa de Mijas, Ana Mata, presentó este viernes el evento acompañada de la edil de Vía Pública, Melisa Ceballos, y del propietario de Dak Burger, Domi González. La regidora avanzó que la cita llega con una imagen renovada bajo el nombre 'The big game', con el fútbol americano como escenografía.
Como novedad, el evento contará con un espacio dedicado a las tartas de queso más virales, bautizado como 'The Champions Cheesecake', en el que cinco obradores ofrecerán recetas innovadoras.
Durante las dos semanas de duración, los asistentes podrán recorrer los distintos food trucks instalados en el recinto. Los restaurantes competirán por elaborar la mejor hamburguesa, un veredicto que se decidirá mediante votación del público.
El certamen busca demostrar que las hamburguesas son mucho más que comida rápida. Todas se elaborarán con carnes de primera calidad y combinaciones pensadas para sorprender.
Un evento con impacto económico y laboral
The Champions Burger superó el año pasado todas las expectativas en su primera edición en Mijas, con 187.000 asistentes. Este año se estima que la cifra crecerá hasta los 200.000 visitantes, según apuntó la alcaldesa.
“Esto representaría una media de 10.500 asistentes diarios y no solamente es una cifra muy importante desde el punto de vista de la repercusión pública, sino también un reto organizativo, de planificación y seguridad para el Ayuntamiento de Mijas para el que estamos listos”, afirmó Ana Mata.
El evento generará en torno a 60 puestos de trabajo directos, con especial relevancia en la contratación local. A ello se suma el empleo indirecto en sectores como proveedores, logística, transporte, alojamiento, suministros, hostelería, restauración y comercio.
“Solo me queda invitar a todos los mijeños a participar de este evento que convierte a Mijas en un lugar referente para los amantes de la comida callejera”, concluyó la alcaldesa.
El horario del certamen será de 18:00 a 00:00 horas de lunes a jueves y de 12:00 a 00:00 horas de viernes a domingo. La entrada es gratuita.
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