La cuarta edición de 'Sabor a Cómpeta' reunirá el sábado 26 de septiembre tapas de 25 países elaboradas por vecinos del municipio, que cuenta con residentes de 52 nacionalidades. La recaudación irá destinada a Cáritas y a Todo Ayuda Project.
La plaza de España de Cómpeta acogerá el sábado 26 de septiembre la cuarta edición de 'Sabor a Cómpeta', una cita gastronómica enmarcada en el Día del Residente que ofrecerá tapas de 25 países diferentes. La actividad comenzará a las 14 horas y la comida será elaborada por los propios vecinos del municipio, según publica Diario Sur.
El pago se realizará mediante 'Cómpeta cash', una moneda creada para la ocasión que se obtendrá en talonarios de cinco y diez euros. Cada tapa costará dos euros y la recaudación se destinará íntegramente a Cáritas y a Todo Ayuda Project, entidad dedicada a la atención de animales maltratados o abandonados.
El concejal de Residentes, Marius Lawrence Jonker, ha explicado que en el municipio «el 50% es extranjero, con 53 nacionalidades diferentes. Eso convierte a Cómpeta en el séptimo municipio de España con más residentes teniendo en cuenta que somos 4.000 personas». El edil ha puesto en valor «la buena convivencia que se respira» en la localidad.
«Cada plato es un homenaje a la integración y a la pasión compartida por la buena mesa»
Así lo ha destacado la concejal de Turismo y Cultura, Mónica Ruiz, que ha detallado el recorrido internacional de la jornada. Habrá puestos de comida de países como Lesoto, Indonesia, Grecia, Bélgica, Gales, Holanda, Eslovaquia, Sudáfrica, México, Turquía, Inglaterra, Marruecos, Italia, Tailandia, Malta, Australia o Escocia, entre otros. La comida española tradicional competeña correrá a cargo de la Asociación de Mujeres La Asunción.
Además, a las 12:00 horas se celebrará una tómbola benéfica y durante toda la jornada actuarán grupos musicales españoles, ingleses, holandeses y belgas, entre otros.
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