ASAJA Málaga estima que la provincia superará los 65 millones de kilos de aceituna de mesa, aunque las exigencias comerciales de calidad impedirán vender una parte de la producción. La organización agraria calcula además más de 70 millones de kilos para molino.
La próxima campaña de aceituna de mesa en Málaga superará los 65 millones de kilos, según la previsión de ASAJA Málaga. La organización agraria advierte de que las exigencias comerciales de calidad dejarán fuera del mercado una parte de esa producción, tal y como recoge Diario Sur.
El presidente de ASAJA Málaga, Baldomero Bellido, resumió la situación durante la XXII Jornada Técnica del Olivar celebrada en Antequera:
«Hay aceituna en el campo, pero el mercado quiere una calidad más restrictiva, por lo que al final hay menos aceituna disponible». El encuentro reunió a unos 200 agricultores, técnicos y profesionales del sector.
Las previsiones de la organización agraria también apuntan a una producción superior a los 70 millones de kilos de aceituna destinada a molino en la provincia de Málaga.
En el conjunto de España, ASAJA calcula que la cosecha de aceituna de mesa alcanzará las 477.000 toneladas, por debajo de las 498.000 de la campaña anterior. La variedad Hojiblanca concentrará buena parte del volumen, con unas 240.000 toneladas, seguida de la Manzanilla, con 128.000.
El panorama para el aceite de oliva es distinto. La organización sitúa provisionalmente la producción nacional de la campaña 2026/2027 en torno a 1,6 millones de toneladas, frente a los 1,301 millones de la temporada anterior. La cifra aún podrá variar según la evolución del cultivo en los próximos meses.
El sector arrastra problemas que condicionan la rentabilidad de las explotaciones. Bellido señaló el encarecimiento del gasóleo, las dificultades para encontrar mano de obra y la necesidad de que las ayudas por los daños de las borrascas y el aumento del precio de los fertilizantes lleguen efectivamente a los agricultores.
La jornada también abordó la futura Política Agraria Común a partir de 2028. Los técnicos de ASAJA analizaron los cambios planteados en el sistema de ayudas, entre ellos los criterios de degresividad y los límites previstos para determinadas subvenciones.
Sequía, altas temperaturas, salinidad y mayores costes completan la lista de desafíos para el olivar. Con una producción que sobre el papel mantiene cifras importantes en Málaga, el reto de esta campaña estará en cuánto de ese fruto logra superar las exigencias del mercado y se convierte en aceituna comercializable.
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