La Policía Local de Málaga ha inmovilizado 91 paquetes de sushi, unos 27 kilos, que eran transportados en una motocicleta sin refrigeración adecuada. La mercancía se dirigía a una caseta del Real de Cortijo de Torres.
Una patrulla de paisano de la Policía Local de Málaga interceptó el lunes 17 de agosto a las 17.15 horas una motocicleta que circulaba por la calle José Blázquez El Maño, dentro del recinto ferial de Cortijo de Torres. En el baúl trasero del vehículo, los agentes localizaron 91 paquetes de sushi, con un peso total de 27 kilogramos, que se dirigían a un estand de una caseta de la Feria de Málaga.
El conductor, propietario de un establecimiento de restauración, explicó que elaboraba los productos y los distribuía hasta los puntos de entrega. Sin embargo, el compartimento de la moto no contaba con un sistema frigorífico específico ni estaba habilitado para el transporte de alimentos; solo llevaba unas placas de hielo de nevera portátil.
La intervención se realizó con la colaboración de la Inspección del Servicio de Sanidad y Consumo del Ayuntamiento de Málaga, que consideró que las condiciones higiénico-sanitarias no eran las exigibles. Los agentes levantaron un acta de denuncia y procedieron a inmovilizar la mercancía.
El sushi fue trasladado a la cámara frigorífica de la caseta a la que estaba destinado, donde quedó precintado para evitar su consumo mientras se completaban las actuaciones. Posteriormente, los servicios municipales retiraron y eliminaron voluntariamente todos los envases.
Esta actuación se enmarca en los controles que la Policía Local y los servicios sanitarios realizan durante la Feria de Málaga, que se celebra en el Real de Cortijo de Torres. La detección del transporte irregular pone de relieve la importancia de mantener la cadena de frío en la distribución de alimentos perecederos, especialmente en un evento con alta afluencia de público.
El responsable del establecimiento recibió información sobre las obligaciones sanitarias aplicables al traslado de alimentos, aunque la denuncia ya está tramitada y el caso queda en manos de los servicios municipales para cerrar el procedimiento.
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