La playa de Playamar en Torremolinos acoge el sábado 1 de agosto la final del XII Concurso de Espetos Costa del Sol, con espetada popular y la participación de 14 municipios malagueños.
La cuenta atrás para el XII Concurso de Espetos Costa del Sol ha entrado en su recta final. Torremolinos ultima los preparativos para acoger la gran final, que se celebrará el sábado 1 de agosto en la playa de Playamar, entre los chiringuitos Sal Marina y Casa Paco, de 18:00 a 00:00 horas. El certamen, que reúne a los mejores espeteros de la provincia, promete una jornada de tradición marinera y gastronomía popular.
El concurso, organizado por el Ayuntamiento de Torremolinos y el Círculo de Empresarios de Torremolinos, cuenta con el patrocinio de la Diputación de Málaga, a través de la marca Sabor a Málaga, y la colaboración de la Junta de Andalucía y la Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Occidental. La cita busca poner en valor el arte del espeto, una técnica ancestral de asar pescado fresco a la lumbre de leña que es seña de identidad de la cocina malagueña.
En la competición participarán representantes de los municipios de Málaga capital, Torremolinos, Benalmádena, Fuengirola, Mijas, Marbella, Estepona, Manilva, Casares, Rincón de la Victoria, Vélez-Málaga, Algarrobo, Torrox y Nerja. Los espeteros profesionales demostrarán su destreza ante un jurado de expertos, que valorará el punto de asado, la presentación y el sabor de las sardinas.
Jurado de lujo
El panel de expertos que evaluará a los participantes está compuesto por reconocidos chefs y profesionales del sector gastronómico. Entre ellos figuran Juanjo Carmona, chef y propietario de los restaurantes Aviva, Flour y Salitre, galardonado con el premio 'Cocinando el mar' de Madrid Fusión; Romina di Lorenzo, vicepresidenta de MAHOS y directora de varios establecimientos en Málaga; Andrea Ruiz, creadora de contenido gastronómico del perfil 'Dónde comer muy rico'; Alejandra Pérez, propietaria del restaurante El Ambigú de La Térmica; Sebastián Martín, del emblemático Chinchín Puerto; y Luis Villatoro, director comercial de La Opinión de Málaga.
El jurado fue presentado oficialmente en un acto institucional conducido por el crítico gastronómico Nacho Sandoval, con la presencia de la primera teniente de alcaldesa y concejala de Turismo, Marta Huete; el concejal de Cultura y Tradiciones, José Manuel Ruiz; el diputado de Seguridad y Emergencias de la Diputación de Málaga, Luis Rodríguez; y el presidente del Círculo de Empresarios, Adolfo Trigueros.
Espeto de Honor 2026
Uno de los momentos más emotivos de la presentación fue la entrega del 'Espeto de Honor' 2026 al restaurante Los Mellizos, de Torremolinos, de los hermanos Montes. Ramón Montes recogió el galardón de manos de las autoridades y destacó que el equipo lleva doce años participando en el concurso, con el objetivo de alcanzar las dos décadas de trayectoria. Este reconocimiento pone en valor la labor de los espeteros que mantienen viva la tradición.
Adolfo Trigueros y Marta Huete subrayaron el carácter histórico de esta edición, al ser la primera organizada de manera conjunta por el Ayuntamiento y el Círculo de Empresarios. Huete remarcó que
“este evento es importante porque aúna gastronomía, cultura, turismo y promoción”de las raíces locales.
Espetada popular para todos
Además de la competición profesional, la jornada en Playamar ofrecerá una gran espetada popular, con espetos y bebidas a precios asequibles para vecinos y visitantes. El evento, que se celebra desde hace doce ediciones, se ha consolidado como un referente turístico y culinario de la Costa del Sol, atrayendo a miles de personas cada año.
Torremolinos se prepara para una tarde-noche de sabor marinero, donde el fuego, la arena y el mar serán los protagonistas. La cita es el sábado 1 de agosto, de 18:00 a 00:00 horas, en la playa de Playamar. La entrada es libre y se recomienda llegar con antelación para disfrutar de la experiencia.
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