La campaña de cereal en la comarca de Antequera acumula pérdidas de hasta el 70% en las zonas más afectadas, según Dcoop. El exceso de lluvias en invierno y la sequía primaveral, junto a la escasez de cosechadoras, marcan una de las peores campañas en 30 años.
El balance de campaña presentado este jueves por Dcoop confirma el desastre agrícola en el norte de Málaga. En municipios como Ardales, Teba y Campillos, las pérdidas alcanzan el 70% respecto a un año normal, mientras que en Antequera capital la merma se sitúa en el 50%. Archidona registra un descenso intermedio.
Lluvias torrenciales y sequía primaveral: la tormenta perfecta
El responsable de la sección de cereales de Dcoop, Juan Carlos Rodríguez, explicó que las intensas lluvias del invierno impidieron sembrar a tiempo en muchas parcelas. El encharcamiento posterior dañó el desarrollo del cereal en las tierras que sí se pudieron sembrar.
A ese exceso de agua le siguió la ausencia total de precipitaciones en primavera, justo cuando el cultivo más necesita el agua para formar el grano. El resultado ha sido una cosecha muy mermada que, según Rodríguez, es "probablemente una de las peores que recuerdo" en sus 30 años de oficio.
«Llevo 30 años en el sector y creo que probablemente uno de los peores que recuerdo», resume Juan Carlos Rodríguez.
Falta de cosechadoras y costes disparados
El problema no es solo climático. La escasez de cosechadoras, un servicio que prestan empresas especializadas que se desplazan por Andalucía, ha ralentizado la recolección. Rodríguez atribuye esta falta a la dificultad de encontrar personal dispuesto a trabajar en el campo.
Además, los costes de producción se han disparado. Los fertilizantes y fitosanitarios, que subieron por la guerra en Ucrania, no han vuelto a bajar. Con una cosecha reducida hasta un 70%, resulta casi imposible amortizar la inversión.
Precios del trigo en mínimos históricos
El golpe económico se agrava con los precios de venta. El trigo duro, cultivo mayoritario en la comarca de Antequera, cotiza entre 240 y 270 euros la tonelada, niveles que no cubren los costes de producción ni en una campaña normal. El trigo blando se mueve entre 215 y 225 euros, y la cebada, entre 210 y 215 euros en el mercado de Sevilla.
El responsable de relaciones corporativas de Dcoop, Esteban Carneros, confirmó que los precios se mantienen bajos pese a la caída de la producción. "Ni con una cosecha completa se cubrirían los costes actuales", señaló.
La comarca de Antequera, conocida como el granero de Málaga, concentra la mayor parte del cereal de la provincia, junto a las zonas del Guadalteba y la Serranía de Ronda. Las explotaciones son de carácter familiar y combinan el cereal con el olivar.
Una campaña para el olvido
Como referencia, una campaña normal en la provincia de Málaga produce una media de 43.159 toneladas de trigo (duro y blando) en 17.114 hectáreas, con un rendimiento de 2.522 kilos por hectárea. La cebada, el cultivo con mayor superficie (13.417 hectáreas), alcanza un rendimiento de 2.958 kilos por hectárea y una producción total de 39.684 toneladas.
Este año, esas cifras se han desplomado. La recolección, que arrancó a mediados de junio, continuará durante las próximas dos semanas. Para entonces, Dcoop dará por cerrada una campaña que sitúa entre las más complicadas de las últimas tres décadas para el sector cerealista de la comarca.
Para el agricultor de la zona, el panorama es desolador: cosecha mínima, precios ruinosos y costes por las nubes. La única esperanza es que el próximo año hidrológico traiga un invierno más benévolo y una primavera con agua justa.
¿Por qué ha caído tanto la cosecha de cereal en Antequera?
Por el exceso de lluvias en invierno que encharcó los campos y la falta de precipitaciones en primavera, justo cuando el cereal necesita agua para crecer.
¿Cuánto está pagando el trigo duro este año?
Entre 240 y 270 euros la tonelada, según su categoría, un precio que no cubre los costes de producción ni en una campaña normal.
¿Cuándo terminará la recolección del cereal en Antequera?
La campaña, que empezó a mediados de junio, se prolongará aún dos semanas, hasta finales de julio.
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